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自制巧克力饼干的做法 |

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-11-07

其实特好做,甭犹豫,只要家里有个,买齐了材料就上吧!

主料

辅料

自制巧克力的做法步骤

1.黄油,弄软点,不过最好别到化了的北京癫痫中医医院程度。我这照片上就稍微过了点了

2.加入的红糖

3.加入白糖,香草精,

4.鸡蛋打散

5.分两次加入鸡蛋液,打发

6.将、泡湘潭治癫痫病医院打粉、盐混匀,加入,打匀。如果偏干稠……就上手揉吧!^O^

7.加入巧克力豆。如果买不到现成的,就用整块的弄碎吧,别弄得太碎了就好

8.180度烘烤10分钟。如果像趣多多那么大需要15分钟

9.哈哈!作品出炉鄂州哪里治癫痫医院好

小贴士

贴士谈不上,这是我第二次做,谈点自己的经验教训吧:
1,黄油太硬了不行,也不能都化成汤,要不都不太好打发;
2,红糖多准备点,一般外面买一整袋,也就能筛出够咱用一次的细粒;
3,筛子我用家里的一个铁丝篓子凑合的,网眼大小还挺合适;儿童癫痫兰州哪所医院好
4,面粉可以像和面似的慢慢往里加,以便于调整面糊的稀稠。如果偏稀,最后往烤箱里摆的时候每个饼干的间距得大些,因为烤制过程中会发得很厉害;如果比较稠,烤制中可能基本不变形;
5,我用的最便宜的那种小烤箱,不能设置温度,也一样可以做。烤两次,间隔1分钟,每次5分钟。我看也挺好

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