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戚风蛋糕的做法 |

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-11-07

主料

戚风的做法步骤

1.先称量好需要的材料。注意放蛋白的盆需无油无水,干净的哦!否则蛋白很难!

2.制作蛋黄糊,先将牛奶和油癫痫首次发作和第二次相差多久混匀,
加入蛋黄打撒,后加入白糖,搅拌均匀后,筛入(面粉需),将其拌匀,待用!!

3.打发蛋白,在蛋白中滴几滴柠檬汁或白醋,分三次加糖,将蛋白打发至硬性发泡!

4.取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。再将其全部倒入剩卡马西平片哪里有卖余的蛋白中,用切拌的手法,将其完全混合!

5.将其倒入模具,轻轻磕振两下。将大的气泡赶出,送入预热好的,上下火150℃,下层烤制30分钟;

6.转170℃再烤制30分钟,后面10分钟关注下烤箱,若是香气十足,且表面上色已经有癫痫病吃着药怎么还反复发作点儿深了,就可关火出炉!

7.嘿嘿,我是真的没事找事驾的那么空,其实不需要的,本来就为了防止空气进入使其回缩厉害,才将其倒扣的,所以不要参照我的哦!平面即可无需架空!待是放凉,就可以脱模食用。

8.脱模,可以用手轻轻按压周边荆门癫痫病十大医院一圈,也可以借助脱模刀,进行脱模!

9.配点儿果汁,人生真是惬意,享受啊!


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