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咸蛋肉饼蒸的家常做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-15

很简单很家常的一款小菜,坳个小造型,给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光,有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法,口感比较结实有嚼劲,蛋白和肉末分开有层次些,也可以将蛋白和肉末混合后再蒸,口感会更细长沙哪个医院看癫痫腻些,大家按各自喜好哈。

1、1、材料准备;

2、2陕西癫痫病专科诊疗医院怎么样、将肉末加盐、料酒、姜粉、鸡精一起拌匀,平铺在盘底;

3、3、香肠切成斜片;

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4、4、将咸蛋打散后直接放在肉饼上,如图蛋黄居中,晃动一下盘子让蛋白分布均匀;

5、5、水开后入锅北京癫痫病哪家医院好蒸15分钟左右至熟;

6、6、撒上葱花即可。

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