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四珍酿笋尖的做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-15

食谱号 58102 阅读 4,154次 收藏 1次

主料:冬笋400克,鸡胸脯肉100克,癫痫病的人身上肌肉跳是什么原因

辅料:虾米50克,鲜香菇75克,蟹黄25克,小白菜50克,鸡蛋清25克,

调料:大葱10克,盐3克,料酒5克,白砂糖5克,蚕豆淀粉5克,味精2克,香油5克,猪油10克

1.冬笋从底部哪家医院治疗羊角风横切一刀夹刀片,翻开用小刀挖空竹节;

2.挖空的竹节与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后沥干水分;

3.鸡脯肉、虾米、香菇、蟹黄切成米;

4.切成米的各料加精盐、味精、料酒、葱白、干淀粉拌成癫痫病能治好吗馅分别酿入笋心;

5.用蛋清和淀粉调成的蛋粉糊封口;

6.再盖上夹刀片,摆在盘中上笼屉蒸15分钟;

7.小白菜焯水,用旺火,鸡汤、精盐、味精烧断生;

8.按一支笋尖南昌能治好癫痫的医院一棵白菜摆成一圆形在盘上;

9.锅置旺火上,下熟猪油,入鸡汤加调味用湿淀粉勾薄芡,淋在笋、菜上即成。

食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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