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【香菇鼓油鸡】

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-15

将香菇,生姜,葱头切丝,蒜瓣拍碎备用。

将整鸡割去屁股放入大的容器内,放上姜丝、蒜茸、葱丝、花生油、生抽腌制二十分钟。

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锅烧热油,放香菇加生抽爆香入味。

用筷子或是其他工具将爆香的香菇从鸡屁股处塞入。

锅放花生油,大火北京治疗癫痫病那里好烧热。放入鸡煎香表皮。

煎香一面后,再翻鸡身煎另一面。直至全面表皮煎香。

分几次放入腌制鸡的腌汁,不要一下放完。癫疯病的怎么治疗这样做出的鼓油鸡才香。

鸡爆出香味,腌汁将干时,放入泡发香菇的水分几次放入煮15至20分钟即可。

时间到后,将鸡癫痫病发作的症状有哪些装碟晾凉,斩件即可。

小贴士:煎香鸡皮的时候一定要用小火慢煎,这样鸡皮才会保留完整。

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