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烩黄鱼羹的家常做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-15

烩黄鱼羹的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做烩黄鱼羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道烩黄鱼羹吧

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烩黄鱼羹的配料:

净黄鱼肉100克,冬菇20克,精火腿15克,鸡蛋2只,葱姜少许。

清油、精盐、北京癫痫病医院怎么样料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量。

如何做烩黄鱼羹:

1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁孝感市治疗癫痫的医院,鸡蛋敲入碗内,打匀待用。

2、坐锅起火,加入适量清汤,用旺火烧沸后将鱼肉丁、冬菇丁、火腿丁一起放入锅内,加料酒、精盐、味精。儿童癫痫发作常见的原因待烧沸后,加水淀粉适量勾薄芡,然后将鸡蛋糊边倒入锅中边搅拌,使鸡蛋成鹅毛状,再淋上麻油,撒上胡椒粉、葱姜末拌匀装盘即可。

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