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香辣田螺的家常做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-14

怎么做香辣田螺好吃?需要哪些食材?「余甘果蜜的厨房」老师提供香辣田螺的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣田螺。

分类:热菜,常见菜式,荤菜,鲁菜,老人,朋友聚餐,夏季食谱,晚餐河南哪些癫痫医院好?

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单

田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。田螺又是一种药用动物。据记载,田螺肉味甘、性寒北京癫痫病哪家医院好,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用,常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物,故有脾胃虚寒之黑龙江治癫痫医院那家好人不应多吃。

主料:田螺250克

辅料:姜适量,葱适量,红干椒适量,八菜适量

配料:郫县豆瓣酱适量,生抽适量,食用油适量,精盐适量

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2、没有辣酱,也可以用干红椒即可。

3、处理过的田螺用盐水清洗,可除去一些寄生虫,所以炒田螺也要熟透才能吃哦

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