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白切鸡腿的正宗家常做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-10-14

标签:白切鸡 午餐 煮菜 苏菜

白切鸡腿简介及特色:过年怎么可以没有鸡?无鸡不成宴么-----白切鸡,是过年餐桌上一道必不可少的菜。老公去乡下朋武汉中际癫痫病医院免费救治抗疫英雄7岁女儿友处买了一只土鸡,把鸡的2只腿切下做白切鸡,其它部分,全部斩大块,煮一大锅鸡汤,过年的时候,可以做火锅底料,也可以做菜汤的底汤.

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西安中际脑病医院贵吗?医院选择要注意这些问题">分享白切鸡腿的做法,让更多人知道怎么做

1.准备好一只土鸡.

2.去杂质,洗净,把鸡腿斩下,其余部分切块.

3.取大汤锅,放入清水,姜片,北京治疗癫痫的怎么样葱结,

4.放入鸡块,加料酒,大火煮开10分钟.

5.撇去浮沫,中火煮10分钟.

6.放入鸡腿,

7.大火10分钟,杭州治癫疯哪家好

8.翻一面,中火5分钟.

9.关火,焖15分钟,捞出鸡腿.

10.放冷开水浸泡一下,捞出,鸡身抹油,吃时斩块,沾上粘料即可.

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