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山笋野菌土鸡汤的做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-07-30

  原料:2。5斤左右土鸡一只、野山菌100克、野山笋150克、干黄花20克、干红枣30克、生姜一大块、色拉油50克、盐、鸡精、胡椒各适量

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  制作方法:

  1。新鲜土鸡一只,清理干净后剁成小块,过水清洗,滤干水分备用;

  2。红枣、黄花用温癫痫发作有什么具体的表现水泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片;

  3。炒锅中倒入少量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香;

  4。等到油温升湖北哪里看癫痫专业至九成热时,下入鸡块,翻炒至鸡肉断生,然后加少量料酒烹香;

  5。将锅内的鸡肉倒入汤煲中,加适量清水,盖上盖,大火烧开后改最小火,慢炖1北京哪里看癫痫病好啊小时;

  6。开盖,将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中,加适量盐,再小火慢炖30分钟即可。

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