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不炸不煎的糖醋排骨的做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:猪肋排

  调料:陈醋4大匙,砂糖3大匙,盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙

  制作方法:

 治疗癫痫病的好办法 1。猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,至排骨变成粉白色;

  2。锅里放清水,放入排骨,加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色;

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  3。将排骨捞起用热水洗净;

  4。炒锅烧热,放1匙油,放入排骨,中火,翻炒约1分钟。

  5。往炒好的排骨里加入陈醋4大匙,约至合肥癫痫病医院都有哪些排骨的1/3处,加锅盖用小火焖煮约2分钟。

  6。焖至醋干后,加入砂糖翻炒片刻后,再加入生抽、盐、老抽,炒匀。

  7。加入开水,至排骨的2癫娴病怎么才能查出来/3处。

  8。加锅盖,用小火焖2分钟,再打开锅盖收汁。

  9。最后汤汁收至浓稠即可。

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