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奢华版创意牧民早餐-果仁酸奶蒙古米

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-31

上周,给大家介绍了一款传统的牧民早餐:奶茶蒙古米,今天咱用同样的材料,演绎另一种风格。

上周发过蒙古米后,很多同学对这炒米比较感兴趣,其实,老妈寄过来这种炒米,就是在我家那边的蒙族食品专卖店买的,大一些的超市也会有。不知道如今真正的牧民们还会不会自己做炒米,在内蒙有很多生产炒米的厂家,购买很方便的。

内江羊羔疯小发作治疗">过去,在牧民家里,炒米是家中常备的食物,来了客人,泡一碗,可以当做点心。就连郑板桥都说过“穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中”,说的就是省事儿,比下碗挂面还方便。其实,炒米是吃不饱人的,看似一大碗,其实没多少东西。而且,在炒制的过程中,米中所含的淀粉已经被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把吸附在肠胃中的脂肪吸走,排出体外,具有“刮油”的功能,能够起到减肥的功效。

上次奶茶泡,虽然是传统的口味,但总觉得不过瘾,对于陕西癫痫病医院这种脆脆的东西,嚼着吃才是最过瘾的吃法。所以,这次发挥我的“能折腾”优秀品质,让它丰富起来。香香脆脆的炒米,拌上凉涔涔的酸奶,清香爽口,再锦上添花滴加上大杏仁、葡萄干和奶贝…搅拌起来一起吃,虽然看起来有点惨不忍睹,但是口感丰富,有酸、有甜、有酥、有脆…吃起来风味别具一格,既解饿又解渴,真是好吃得没话说。

武汉癫痫的治疗医院0">果仁酸奶蒙古米

原料:炒米30g、酸奶100ml、黑加仑葡萄干10g、大杏仁10颗、奶贝5个。

做法:

癫痫江苏哪家医院好t color="#000000">1、炒米放在一只干净的碗中;

2、倒入酸奶,搅拌均匀;

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