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炖菜在家做:干豆角土豆炖

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-31

导读:随着立秋的到来,我估摸着以后的天气会慢慢滴,慢慢滴,逐渐滴开始转凉。上周上罢素菜,这周一开始就来个肉菜吧,前几日在家翻出了某好友从东北远道儿扛来的干货东北油豆角丝,加上些个五花肉土豆唔的做了这道炖菜,油豆角丝和土豆都吸油,大锅儿慢慢咕嘟出来,有肉有菜,荤素搭配,一点儿也不油腻,倍儿香倍儿下饭......

癫痫发作该怎么治疗ong>原料:

五花肉600克、水泡干油豆角丝300、土豆500克。

调料:

葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35软化灶能成为癫痫病吗?-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣(切片)。

做法:

1、干豆角丝清水泡发后冲洗干净控干水分,五花肉切块,土豆切块备用。

2、锅内热油,油热后下入葱姜桂皮大料香叶炒香。

郑州儿童医院哪看癫痫病好or="#000000">3、下入肉块反复翻炒至边缘变微黄色。

4、控出锅中多余油脂。

5、下入黄酒,老抽,白糖继续翻炒至肉块上色。

6、砂锅做水,水开后下入炒好的肉块,盖锅盖小火焖制20分钟。

许昌看癫痫病去哪家医院#000000">7、开盖下入干豆角丝,加2克盐调味后继续焖制20分钟。

8、开盖下入土豆块,最后加盐2-3克调味,盖盖继续炖至土豆绵软(约20分钟)。

9、出锅前撒入蒜片制作完成。

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