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红曲酿米酒怎么做好喝[图解]-

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-03

   美厨邦小编为你介绍红曲酿米酒怎么做好喝

  主料:糯米750g:酒曲1小袋,凉开水适量,红曲粉1/2小勺

睡眠性癫病发作怎么办ng>  步骤:

  1.糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米,米要泡到用手一捻就碎的状态;

  2.蒸锅里加足够的水,放上篦子,铺上笼布或纱布,将泡好的米均匀的铺在上面;一层不要放太厚的米,米太多会蒸不透,中间要有一个搅拌洒水的过程什么泡水对癫病有好处吗;

  3.开中火,水开后保持中火蒸30分钟;尝一下米,咬起来有咬头,有韧性,米饭也是一粒一粒晶莹剔透;

  4.关火后,连米带篦子一起拿出来,放凉,夏天放至室温就可以,冬天放至手温;

  5.酒曲放碗里,到一点水化开酒曲;把要做武汉较好的癫痫病医院酒酿的容器和工具,用沸水烫一会,消毒;

  6.米放凉后,将米放到容器里,把泡好的酒曲倒进米饭里,同时放进红曲粉,

  7.边倒边搅拌,根据米饭的软硬度加入适量的凉开水,但不能加水后变成厚稀饭;

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