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牛油果的做法,牛油果多种吃法[做法大全]-美厨邦

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-02

 

牛油果

  即便这样,没人能够否定牛油果的营养价值。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

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  今天,来探究一下,牛油果这种神奇的存在,到底有多少种吃法!

  牛油果吐司

  by 孙肉粒多

  吐司切好,放上牛油果,沙拉酱(也可以加芝士片) ,撒上一些黑胡椒,就ok啦!健康又美味!

  牛油果燕麦牛奶

  by lichenfish

  即食燕麦加热癫病检查的价格水冲泡,水量不宜过多,稍稍没过燕麦即可,燕麦冲泡好后均匀在杯底铺一层;鳄梨洗净后对半切开,用勺子挖出果肉,加适量砂糖和少量牛奶放入料理机中搅打(没有料理机用勺子碾压也是可以的),随后用勺子仔细盛入杯子;牛奶加砂糖和少量燕麦搅打作为顶层(燕麦增加粘稠度,能够保证分层清晰不易下渗)。

  牛油果蘸酱油

  by FORGO

  将牛油果切成两半,去核;用刀尖在半个牛油果上癫痫发作时怎么做切出条纹,切到皮为止;将手指插进皮里一挤就可以把果肉都取出来了。在碟子上放好;最后倒上酱油撒上芝麻做装饰就好啦。

  牛油果鸡蛋沙拉

  by 携手浪迹天涯际

  鸡蛋放锅内煮熟;牛油果去皮去核切小块;鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块;把牛油果块和鸡蛋块混合,洒点盐和黑胡椒碎拌匀即可。

  牛油果烤鸡蛋

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  by YMarcus

  牛油果切开;鸡蛋打进去,去掉蛋白,不然装不下;撒黑胡椒海盐;烤箱热180度,烤15分钟,蛋黄表面固化了,内里还是流质的。

  牛油果沙拉

  by Serena很宅

  把虾仁处理好用水煮熟,煮的时候可以加点盐提味;番茄、黄瓜、牛油果肉切丁;把四样食材放一起拌匀,撒上盐和黑胡椒就可以了!

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