当前位置: 首页 > 墨鱼仔的做法大全 > 正文内容

如何做白薯铃-美厨邦

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-02

  如何做白薯铃

  制作材料:

  白薯500克,白糖30克,饴糖75克,青红丝25克,芝麻南充癫痫病医院治癫痫仁各25克,植物油750克(约耗100克)。

  方法:

  1. 将白薯(红瓤的尤佳)洗净去皮,顶刀切成圾薄的片,晾干水分。

  2. 锅内加油烧至六七成热,放入白薯片炸至金黄色时捞出,控乌鲁木齐治癫痫病哪家医院强净油。

  3. 炒锅上火,加清水少许、白糖、饴糖炒至粘稠后,把炸好的白薯片倒入,迅速翻炒,同时把青红丝、芝麻仁倒入翻拌均匀 后,将薯片倒在油案子上,晾凉即成。

  美厨邦知道:白薯铃是一种茶菜,也是地道的清真黄冈专科癫痫病医院,治疗效果好吗小吃。

  白薯铃是将去皮的白薯切成极薄的片,炸成金黄色,用饴糖浆翻炒,吃起来酥脆甜香。

  白薯铃的特色:

  色泽金黄,酥脆甜香。工艺:炸汆法

  白薯铃的介绍:南宁治疗癫痫病比较好的医院有哪些p>

  它是一种茶莱,即喝茶时食用的菜。作为饮食禁忌,回民是不饮酒的,为了在餐桌上应酬亲朋,大多以茶代酒,配以茶菜。而满族人的习俗崇尚“早茶晚酒”,早茶除了饽饽之外,还备有茶食,也即茶菜。所以茶莱逐渐成为地道的清真小吃。茶莱品种较多,白薯铃就是一种。

栏目热点