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香辣鱿鱼的做法大全集[做法大全]-美厨邦

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-12-01

关于各种家常香辣鱿鱼的做法大全集

  1.干锅香辣鱿鱼做法

  干锅做法大全之干锅香辣鱿鱼做法

  干锅香辣鱿鱼的材料:

  鱿鱼、青辣椒、香菇、洋葱头、土豆切条、火腿切条、胡萝卜、蒜片、葱丝、花椒、干辣椒。

  干锅香辣鱿鱼的做法:

  1 先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。捞出控油

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  2 锅内留比平时炒菜多两到三倍的油,油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜花椒辣椒煸香

  3 倒入鱿鱼圈加点糖翻炒,再加一大勺辣椒面炸成的辣椒油继续翻炒

  4 倒入所有的配料(青辣椒块除外)加点高汤,继续翻炒,至汤汁快收干

  5 菜品九成熟时再加入青辣椒块,加鸡精快速翻炒,倒入干干锅内

  2.香辣鱿鱼条

  小儿初发癫痫病好治吗材料

  鱿鱼2条,四季豆150克,红萝卜30克,地瓜粉200克,香辣烧肉酱100克

  做法

  1.鱿鱼清理干净,切成条状;四季豆、萝卜洗净切成条状备用。

  2.将作法1的鱿鱼条吸干水份,裹上地瓜粉放入锅中,以油温180℃的中火炸约1分钟半,捞起沥干油份备用。

  3.将作法1的四季豆、红萝卜入滚水汆烫1分钟取出备用。

  4.另起一锅哈尔滨癫痫病专业医院,倒入少许油,依序放入作法3的四季豆、红萝卜、香辣烧肉酱、作法2的鱿鱼条,以小火略炒即可起锅

香辣鱿鱼的做法大全集

  3.香辣鱿鱼条如何做才好吃

  材料

  鲜鱿鱼1条,辣椒粉、胡椒粉、生抽、盐、味精、料酒、糖、花生油各适量。

  做法

  1、将鱿鱼去软骨洗净,改切成鱿鱼条,沥干水分。

<轻微癫症状与治疗p>  2、把辣椒粉、胡椒粉、生抽、味精、盐、料酒、糖、花生油调成混合汁,鱿鱼条放入混合汁略腌。

  3、将腌好的鱿鱼取出,用铁针逐条串起来,放到木炭炉火上烘烤,要两面翻转慢火烤,烤至熟透,香气四溢即可。

  小诀窍

  特点

  鲜嫩可口,风味独特。

  烹饪秘诀

  鱿鱼条表面光滑,烤时要反复多次刷料汁,更加入味。

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