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抹茶华夫饼干的做法_清新香甜的下午茶小食

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-10-06

1.鸡蛋大一点的话一个就是60g左右了。
2.华夫饼面团是会粘手的,不需要揉成光滑面团。
3.糖粉请在华夫饼放凉后装饰。【做饭网】

1将鸡蛋打入料理碗中,用手动打蛋器将其在碗中打发,蛋清和蛋黄拌至均匀,放在一边备用即可。

2将70g清水倒在器皿中,加入酵母,用勺子将其搅拌安徽癫痫病专科医院有哪些均匀,8g抹茶粉放在器皿中加70g清水搅拌均匀备用。

3将高筋面粉放入料理盆中,加入白糖,用手动搅拌器将其搅拌均匀后,加入盐拌匀,放入脱脂奶粉搅拌均匀。

4将拌匀的酵母水和鸡蛋液倒入装面粉的料理盆中,用拌刀将其轻轻搅拌均匀,变成成型面团备用即可。

5重庆癫痫病哪里好室温软化的无盐黄油放入面团盆中,用手将无盐黄油揉入面团中,轻轻揉搓至黄油差不多融入即可。

6将拌匀的抹茶粉液用勺子舀入面团中,用手将其揉入面团后,用拌刀轻轻翻拌面团,使之变成绿色面团。

7在料理盆上盖上保鲜膜,放置在常温下发酵30分钟左右后取出面团,取适量面团扯出形状放入华夫饼机中。广安青少年羊羔疯治疗>

8面团分成8等分,放入华夫饼机中,盖上盖子烘烤3-4分钟后,用夹子取出华夫饼,放在盘子中备用即可。

9将白巧克力放在碗中,隔水放置在装适量热水的碗中,将其融化后倒入抹茶粉3g搅拌均匀,变成绿色巧克力糊。

10用夹子夹取烤好的华夫饼,将其放入调好的抹茶巧克力武汉市哪家治癫痫病比较好糊中,轻轻沾上抹茶巧克力糊后取出,放在盘子上撒上糖粉即可。

爱吃华夫饼的还可以添加其他的配料,做成更多的美味品种。比如《可可华夫饼》,喜爱可可的微苦味的,可以尝试品尝;还有《葱香华夫饼》,添加葱香变身为中式小点,也是很美味的一款选择呢。

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