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猪肝的做法_怎么做尖椒炒猪肝

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-10-05

 制作步骤

1、食材:猪肝(切好片)、尖椒、葱姜。

2、先来处理猪肝:猪肝切成片,用流动清水冲几分钟,再用清水泡10中,泡出剩余血水。

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3、去除血水的猪肝控干水分,加入少许食盐、料酒、淀粉、胡椒粉抓匀。

4、加入调料抓匀的猪肝腌渍几分钟。

5、腌渍猪肝的时候来处理其余食材,尖椒去根蒂去籽切斜段,大葱切斜片,姜切郑州军海医院口碑好不好片。

6、炒锅置火上,热锅凉油,放入腌渍好的猪肝滑炒变色。

7、猪肝变色后盛出。

8、另起锅放少许底油,放入葱姜煸香。

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9、煸香葱姜后放入青椒,大火快炒。

10、炒至青椒刚刚断生,放入滑炒好的猪肝翻炒。

11、翻炒均匀后放入酱油、烹入料酒。

12、放癫痫病患者心理护理工作有哪些入食盐和味精调味。

13、关火,翻炒均与即可出锅。

14、上菜啦。

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