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秋季开胃大肉菜【红烩牛肉|秋季红烩牛肉做法】

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-10-05

食材:

新西兰牛腩                          500克

土豆                                 2个

胡萝卜                               1根

番茄酱                             2大勺

治疗癫痫比较好的疗法是什么八角                               1个

花椒                               20粒

黄酒                               2汤勺

生抽                               少许

冰糖     癫痫治疗最好的方法;                          少许

葱段                               少许

姜                                 5片

黄油                                1小块

水       &nb武汉市看癫痫病正规医院sp;                          适量

黑胡椒                              少许

干牛至叶                             少许

红酒                                 少许

迷迭香          &n脑外伤会诱发癫痫病吗bsp;                   1根

盐巴                                少许


做法:

1.牛腩洗净写成2厘米左右的大块,然后放在清水中浸泡半天去除血水,中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块,洋葱切丝备用。
 
2.锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水(水量没过牛肉即可),大火烧开后去除血末,小火烧15分钟后,倒出来汤肉分离后备用。

 
 
 
3.锅中加入少许橄榄油与与奶油混合加入香葱与胡萝卜超香加入番茄酱炒出红油与香味,加入牛肉翻炒,加入黑胡椒碎与干牛至叶,加入少许红酒继续翻炒1分钟,加入牛肉老汤烧开后加入土豆与迷迭香转小火焖烧60分钟出锅前淋少许盐巴即可。

 
 
 
 
 
 


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