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春季养肝食谱 简单美食春季保健养生 健康食谱大全

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-08-12

春季大家都吃对食物了吗?春季养生养肝是重中之重,易生气上火的人群,在春季吃什么好呢?春季养生食谱有哪些呢?春季保证营养的不缺失,吃什么可以补充能量呢?

春天吃的养肝食谱

红炒

材料

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,、香油,、适量,清水100毫升。

做法

1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

说明

红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的元素,可增加陕西羊角风医院在哪人体的免疫力。

当归炖鸡

材料:母鸡500克,当归6克,姜一小块。红枣8颗,子20粒,百合一小把,盐少许,胡椒粉少许。

做法

1.将辗成块状。(如果是整鸡也可以,我用了半只)。

2.当归称量好,红枣、百合、枸杞子洗净,姜切片或者拍破。

3.鸡肉在开水中焯去血水。

4.鸡块冲洗干净后放入锅内,加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

5.倒入当归、红枣、百合等配料。

6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时,调入少许盐和胡椒粉提味。

材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

猪心红枣汤

<怎么治疗癫痫病比较好呢p>原料:猪心、红枣、、葱、姜、花椒、大料各适量。

做法

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;

4、放入红枣和包好的桂圆;

5、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐装盘即可食用。

干贝芦笋

配料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

制作过程

1.芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。

2.锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

爱心提示:芦笋脆爽,口味鲜香,富含多种氨基酸、蛋白质和北京治癫痫的正规医院维生素,其含量均高于一般和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。但干贝与香肠不能同食,痛风患者忌食。

总结:春季养肝食物有很多,以上美食的做法是常吃的菜肴,大家平常不防多吃些,对春季预防肝火有奇效。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类,促进肝脏解毒的药物,促进能量代谢的药物,促进蛋白质合成的药物,抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

猪心红枣汤

原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料各适量。

做法

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;

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4、放入红枣和包好的桂圆;

5、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐装盘即可食用。

干贝芦笋

配料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

制作过程

1.芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。

2.锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

爱心提示:芦笋脆爽,口味鲜香,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。但干贝与香肠不能同食,痛风患者忌食。

总结:春季养肝食物有很多,以上美食的做法是常吃的菜肴,大家平常不防多吃些,对春季预防肝火有奇效。

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