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夏季西瓜创意美食吃法 健康食谱大全

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-08-12

是夏季最好的消暑食物,清爽美味,常吃有很多好处,清热利尿,促进排毒哦,那你知道西瓜除了直接食用,还有其它美食的做法吗?西瓜创意美食做法大全,想吃就来学习吧。

凉拌西瓜皮

材料

西瓜皮,糖,局鸡粉,麻油,胡椒粉,油,芫茜。

做法

1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2、接着将腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫茜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈)味道真不错~当然如果你有自己的喜好,可以根据自己的口味来制作。

小诀窍

西瓜皮比较硬,刨皮时要小心手啊!

清凉西瓜盅

材料

圆形西瓜1只(约3500克),菠萝肉,肉各150克,,雪各250克,冰糖750毫升。

做法

1、冰糖入炖盅,加白开水安徽治癫痫病哪比较有正规2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。

2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。

3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。用时,将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水分。然后放入荔枝、菠萝、苹果。

4、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。

西瓜冰沙

材料

小西瓜1/2个,芒果1个,少许。

做法

1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中。

2.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内。

3.约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机。

4.芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。

西瓜果酱

材料

昆明哪家医院治疗癫痫病正规text-align:center;">

西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,3个洗净,切片,去仁。

做法

1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。

2.用一个厚炒锅,将准备好的西瓜,糖和柠檬放入,用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时,适时搅动一下。混合物的温度应该是105度,这样才能做成果酱。

3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。

4.然后把罐子放在一个深锅里,倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。

西瓜冰糕

材料

糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水。

做法

1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

哈尔滨哪里能看癫痫>4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

西瓜奶昔

材料

纯1盒,250ML,西瓜。

做法

1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。

2.再把牛奶冰沙倒进去,哈哈,超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。

总结:以上介绍了夏天西瓜吃法,每天换着花样来吃,享受美食,爱吃美食,让身体健康伴随大家。

西瓜芒果冰沙

材料

小西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许。

做法

1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中。

2.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内。

3.约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机。

<浙江哪家医院治癫痫病比较好呢p>4.芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。

西瓜果酱

材料

西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个洗净,切片,去仁。

做法

1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。

2.用一个厚炒锅,将准备好的西瓜,糖和柠檬放入,用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时,适时搅动一下。混合物的温度应该是105度,这样才能做成果酱。

3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。

4.然后把罐子放在一个深锅里,倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。

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