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萝卜炖牛腩

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-08-10

材料:白萝卜,牛腩,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,果皮

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调味料:生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖,八角,桂皮,果皮,山东癫痫病在哪治疗好香叶,辣椒酱,蒜头,姜。

做法:

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1、烧一锅水,加上两三片姜,然后把牛腩放进去汆两三分钟。

注:汆水的过程很重要,可以去掉牛腩里面的血水,大概两三分钟,牛腩颜色变了之后即可以捞上来再用清水洗了。

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