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酸汤鱼的做法_酸汤鱼怎么做_菜谱大全-邮编生活网

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-07-19

1. 制作酸汤:将西红柿洗净,整个放入泡菜坛;
2. 加入盐、酒和少许水,酿制一星期左右,西红柿泡烂成稠状即可;
3. 将红辣椒与姜、蒜斩碎,放入泡菜坛内,加入盐、少许酒炮制一星期左右即成糟辣椒;
河南军海癫痫医院怎么走4. 这种西红柿酸和辣椒酸,即正宗的贵州酸汤鱼的酸汤;
5. 鱼宰杀洗净;
6. 在热锅内放入辣椒、姜丝、蒜片、黄豆芽,炒出香味;
7. 加入提前酿制好的酸汤、青蒜、西红柿片、葱段、味精、盐、胡椒粉、高汤;
8. 酸汤冒开癫痫治疗方法后,将鱼放入锅中,加热煮熟即可。

制作酸汤时,有泡菜坛更好,如果没有,用可乐瓶也可以,西红柿切开或者买小西红柿。注意切西红柿的刀和菜板要干净,不能有油,否这酸西红柿会坏掉。

四平羊羔疯治疗的费用>略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口

草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。 草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大 ..湖北哪个医院治癫痫病.

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