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蚝油秋葵

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-07-14

木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,就可以吃到细嫩的肉了,不但口感、滋味好,而且解油腻。木瓜排骨盅是海南一癫痫病如何治疗得比较好种最常见的做法,将木瓜掏空后,放入排骨,加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖分钟即可。用木瓜还可以做成药膳,如木瓜鲜鱼汤,具有补虚、通乳的广西癫痫病治好要多少钱功效,是民间传统的催乳验方。木瓜配上红枣、莲子制作成的粥食,可以起到调节内分泌、补血养颜、滋补身体的作用。(4)辅料拉油,主料不拉油。一般是因为主料不宜拉西宁什么医院看癫痫好油,而辅料经拉油之后浓香溢出,主料为了吸收辅料的香味而需要辅料拉油。如“神仙鱼翅”,需要白猪肉、鸡丝、笋片一起(火靠)炖,吸取其肥香,因此白猪肉与鸡丝一起癫痫病遗传吗拉油后再炒笋片。经拉油之后,香味浓郁,所以“红焖鲍鱼”、“蚝油鲍角”需用的辅料,都要先拉油。而为了保持其鲜甜原味,则不宜拉油。

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