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红烧加吉鱼_红烧加吉鱼的做法午餐菜谱

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-05-17

加吉鱼,就是可以用来款待客人的好鱼。

新鲜的加吉鱼,最适合清蒸,鱼头适合做汤。

我这条鱼身厚了点,怕蒸不透,就改红烧了。

款待贵客的鱼菜——红烧加吉鱼

说是红烧,其实也不是严格意义上的红烧,因为鱼大锅小,炸鱼和煎鱼都不太好操作,所以之前我只是略微煎了一下。另外,为了让鱼肉更加鲜香润泽,我用了几片花肉。可别小看了这几片花肉,特别是做冷冻鱼,加上几片花肉,先煸炒下,充患上了癫痫病能得到治疗吗?分利用其油的润和香,做出来的鱼味定会更胜一筹。

红烧加吉鱼的做法

1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,控干;

2、洋葱、姜和大蒜切片;

3、花肉切片;

4、在鱼身两侧打上方格花刀;

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5、锅内放少量花生油,下入花肉煸炒出香;

6、下入葱、姜蒜和干红辣椒煸出香味;

7、下入鱼身煎制片刻;

8、烹入料酒;

9、烹入红烧酱油;

10、添加适量热水烧开哪家癫痫病医院治疗癫痫好,转中火慢炖;

11、汤汁收过半时,用盐和糖调味;

12、继续炖10分钟入味,大火收汁,起锅前加点味精和香油(可以省略),撒上葱花即可。

关键词:

<陕西癫痫病治好大概要多少钱p>加吉鱼的营养价值

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