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木瓜为什么宜与玉米笋同食_饮食新知

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-05-17

和玉米笋两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

玉米笋含有大量的脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、果胶、谷胱甘肽等,具有健胃、降糖、降血脂、利尿、利胆作用,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动,所含谷胱甘肽及镁元素有抑制癌细胞形成的作用,

玉米笋中的亚油酸、卵磷脂、维生素E等有降低胆固醇、防止血管硬化、抗衰老等作用。木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。此菜对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

选购技巧

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1、挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别哦。

3、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白

4、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的。

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5、要挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。

6、挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。

7、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

搭配指南

1、木瓜和牛奶:木瓜和牛奶做成木瓜牛奶,有养颜、润肤等功效

2、玉米和木瓜:防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病

3、牛奶和木瓜:木瓜中药治疗癫痫病用什么药是水果中维生素A含量较多的水果,做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。

4、牛奶和木瓜汁:富含高维生素A的爽口饮品

5、木瓜和带鱼:有营养、补虚、通乳的功效

6、木瓜和玉米笋:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

7、莲子和木瓜:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

8、木瓜和风尾菇:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一额叶癫痫治疗定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高免疫力的作用。

9、羊奶和木瓜:含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质,明目清热、清肠通便

10、凤尾菇和木瓜:同食补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力

禁忌指南

1、木瓜和皮皮虾:腹痛头晕,食物中毒.

2、木瓜和虾:木瓜和虾

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