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夏季养生鸡汤怎么做好吃_久久膳食中心_久久健康网

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2019-02-11

在熬汤的过程中,尽量不要揭盖,揭盖容易“跑气”,这样汤就没了原汁原味。

5、放调味品有学问

河北癫痫病医院要怎么选择熬鸡汤的时候,放调味品的顺序也是有讲究的,不然做出来的鸡汤就会逊色很多。有人喜欢在煮鸡汤开始时就把所有的调料放进去,这是不科学的,因为在做最新癫痫病治疗方法鸡汤时,如果过早地放入盐,就会使鸡肉中的蛋白质凝固,汤的营养程度和鲜美程度就会大打折扣,容易出现汤味淡、肉不烂的结果。

国内十佳癫痫医院>那么,何时才可以放调味品呢?盐和其他调味品应该在汤快要熬好的时候放进去,放盐后不要搅拌,那样会留下一股生盐味。放盐后,再转大火10分钟,柳州癫痫病治疗贵吗中途不要揭盖,这样熬出来的鸡汤味会更浓。

(责任编辑:zxwq)

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