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干煸四季豆的做法干煸四季豆怎么做

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2018-06-29

  今天做的这道干煸豆是油炸版的,有肉香,过油后的四季豆很清脆嫩甜,比慢慢煸的口感和颜色上都要好一些,非常下饭。

干煸四季豆

  亳州那家医院治疗癫痫病好"color: rgb(0, 0, 255);">用料:四季豆350g、肉末50g、干红辣椒10个、大蒜2瓣、生抽10ml、料10ml、盐少许、油500ml(实耗25ml)

  做法:治疗成人顶叶癫痫病哪里正规an>

  1、四季豆洗静,摘去两头老筋,掰成小段,干红辣椒切小段,大蒜切碎;

  2、锅中倒入油,油温5成热后下四季豆,炸至表皮起皱后捞出沥油;

  3、锅中留少许底油,放入蒜末和干红辣椒爆香,放入肉末滑散,烹入料酒、生抽翻炒,待肉末微干略出油后,

  4、放入炸好的四季豆翻炒均匀,调癫痫医院哪个正规入盐调味即可。

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