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五部委公告:禁止在食品中人为添加三聚氰胺

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2018-06-22

卫生部等五部委日前下发公告,三聚氰胺限量值标准从乳制品扩展到整个食品中,我国食品中三聚氰胺的标准得到统一。规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。公告明确三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加。888川味坊四川美食网

不得人为添加三聚氰胺 888川味坊四川美食网

三聚氰胺是一种化工原料,毒性轻微,长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。888川味坊四川美食网

对在食品中人为添加三聚氰胺的,要依法追究法律责任。但是公告称,三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品,其含量很低。888川味坊四川美食网

三鹿奶粉事件后,我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告规定婴幼儿配方乳粉中,三聚氰胺的限量值为1mg/kg;哈尔滨哪个癫痫医院专业液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,含乳15%以上的其他食品中,三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。888川味坊四川美食网

超限食品一律不得销售 888川味坊四川美食网

公告延续了乳制品的相关数据,其中称,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量的食品一律不得销售。888川味坊四川美食网

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁说,此标准与国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准一致,这次食品统一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理,比过去更加严格。888川味坊四川美食网

近期食品安全事件 888川味坊四川美食网

●3月15日双汇部分产品含“瘦肉精”被曝光。<患上癫痫病该吃什么药span style="display:none">888川味坊四川美食网

●4月12日上海曝出“染色馒头”事件。888川味坊四川美食网

●4月16日多地曝出“牛肉膏”事件,可将猪肉变成“牛肉”。888川味坊四川美食网

●昨日沈阳被曝查出40吨“毒豆芽”,含有多种禁用添加剂。888川味坊四川美食网

【解读】 888川味坊四川美食网

限量标准不影响人体健康 888川味坊四川美食网

1mg/kg与2.5mg/kg”的限量标准,能否保证不影响公众健康?昨日,中国疾控中心食品安全专家表示,这一限量标准与国际食品法典委员会的标准是一致的,并不会影响人体健康。888川味坊四川美食网

癫痫病属于什么科

中国疾控中心食品安全曾以乳品为例,对此问题作了解答。888川味坊四川美食网

假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别按照60、20和7公斤来计算,以国际通用的人群耐受摄入量为0.32mg/kg体重进行计算,那么成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量不超过19.2mg、6.4mg和2.24mg时,一般不会对健康造成危害。888川味坊四川美食网

如果婴幼儿配方乳粉三聚氰胺含量为1mg/kg,假设一个7公斤的婴儿每天食用150g的奶粉,那么他的三聚氰胺的摄入量是0.15mg。仅为婴幼儿每天安全摄入限量2.24mg的6.6%。888川味坊四川美食网

假设一个20公斤的儿童每天饮用1000ml(4袋)液态奶,那么他的三聚氰胺的摄入量是2.5mg,也低于其每人每天安全摄入6.4mg的限量。而成年人三聚氰胺的摄入量,也远达不到其每人每天19.2mg的安全摄入量水平。888川味坊四川美食网

■ 声音 突然摔倒,嘴里会吐出白沫,请问这是怎么了?le="display:none">888川味坊四川美食网

中国食品标准被指“内外有别”,一流产品用于出口,二流产品用于内销。昨天,食品安全专家和卫生系统人士就此说法做出回应。888川味坊四川美食网

“婴幼儿配方粉中国标准最严” 888川味坊四川美食网

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁举例说,婴幼儿配方粉,中国的标准是最严格的。婴儿配方粉国际上只有铅的限量标准,但在中国除了铅之外,还有砷的限量标准。中国也正在领导制定国际上砷的限量值。888川味坊四川美食网

“标准制定参考消费习惯” 888川味坊四川美食网

中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天认为,所有国家制定的食品安全标准,都是在保护自己公民的前提下制定的,都是和自己公民的膳食报告情况密切相关的,如果不了解这些情况,无法评定标准的好与坏。

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