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爆炒鸡肫的做法_爆炒鸡肫怎么做_爆炒鸡肫的家常做法

作者: 补肾的菜谱   来源补肾的菜谱    发布时间2018-06-01

 

 

材料:鸡肫350克,洋葱1/4个,榨菜半袋,蒜苗5、6根、芹菜5、6根,做泡菜鱼用的那种泡菜1棵孩子如果突然的出现抽搐,而且嘴里面还吐出白沫,这是不是患上癫痫病了?,小红椒1小把,葱、姜适量。


调料:盐,鸡精、糖、料酒各适量。


做法:
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1、鸡肫洗净,冷水下锅,下入葱、姜、料酒,煮出浮沫后捞出,洗净切片;洋葱、榨菜、蒜苗、芹菜、泡菜、小红椒全部切粒;姜切末。


2、锅内热油,七成热时,放入鸡肫,大火迅速翻炒几下盛起备用。
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3、锅内重新热油,五成热时,放入姜末,中火煸出香味,下入洋葱煸干。


4、依次下入红椒、榨菜、泡菜,以中火煸干水份。

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5、下入鸡肫,加盐、鸡精与少许糖调味,加入蒜苗迅速炒匀。


6、加入芹菜,迅速炒匀后立即起锅 

 

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